行程介紹
放慢節奏、打開感官，在考艾山谷探訪兩座泰國頂尖得獎葡萄酒莊PB Valley與GranMonte，品味馥郁紅白酒與鮮果汁；於有機農場或藏身林間的樹屋茶館享用風土午餐；乘獨木輕舟緩行於翡翠泉水，悠遊自然。沉浸山林風情與醇酒美味的慢活之旅，細細品味考艾的靜謐與豐饒。
考艾PB酒莊 PB Valley Khao Yai Winery｜在泰國，過一段彼得・梅爾的《山居歲月》
在彼得・梅爾筆下的《山居歲月》中，生活是葡萄藤下的閒話家常，是午后陽光與山景共同醞釀的香氣。而在泰國的考艾山谷，有一座仿若南法般靜謐的酒莊「PB Valley」，是泰國葡萄酒產業的先驅，也是一場從風土到味蕾的品味旅行。
1989 年，來自泰國啤酒品牌 Singha 創辦人 Dr. Piya Bhirombhakdi 決定在這片被《孤獨星球》評為全球最美國家公園之一的考艾山麓，種下泰國第一批釀酒葡萄，開啟了 PB Valley 的傳奇。如今，這裡不僅是全泰國最大的酒莊，也是屢獲泰國旅遊大獎「最佳景點」的旅遊亮點。
旅行的語言｜讓時間沉澱風味，也沉澱自己
作家彼得・梅爾曾說：「時間是讓葡萄成熟的工具，不是匆忙的敵人。」
PB Valley 的旅行正是如此，不必趕行程，不必匆忙打卡，而是以味覺、風景與土地為媒介，回歸生活的本質，學會慢慢品嚐。
導覽與品酒體驗（約 70 分鐘）｜走入葡萄酒的香氣與土地的故事
由專業導覽人員帶領，走入成排葡萄藤，實地認識 Shiraz、Tempranillo、Chenin Blanc 等品種如何在泰國熱帶高原中，孕育出與眾不同、享譽國際的得獎級風味。隨後進入釀酒廠與木桶窖藏空間，了解發酵與熟成的細節。導覽結束後，於品酒室品嚐三款經典酒款，未飲酒者可選擇莊園生產的鮮果汁，香氣層次細膩，是許多旅客回程前必買的紀念品。
田園生活的延伸｜果樹與風土的記憶
PB Valley 不只是酒莊，也是一座以生態農業為核心的田園體驗基地。園內除了葡萄藤，亦種植火龍果、百香果、玫瑰蘋果與桑葚等果樹，並加工為果乾、果醬與果汁等自家產品，讓每位旅客將風土記憶帶回家。
GranMonte Vineyard & Winery｜在熱帶山谷中緩慢釀一支酒
考艾山谷午後的陽光，輕輕灑落在整齊延展的葡萄藤上。這裡是GranMonte酒莊，由泰國本土家族經營、坐落於山谷的葡萄酒莊園，在熱帶氣候下，實驗並成功釀出屬於泰國風土的葡萄酒。
酒莊由泰國首位女性釀酒師Nikki Lohitnavy擔綱，她將歐洲技藝與本土經驗融合，使這片土地得以孕育出國際獲獎的Syrah紅酒，Viognier白酒與陳年紅酒。遊園導覽帶領旅人深入葡萄園與釀酒室，一窺熱帶釀酒的獨特挑戰與創新技術。
導覽與品酒體驗（約 70 分鐘）｜品味土地故事與釀造工藝
導覽過後，於玻璃屋品酒室內品嚐四款代表性酒款，搭配手作餅乾與乾酪，舌尖感受山谷的風土香氣。這不僅是一趟品味之旅，更是對「泰國葡萄酒」全新想像的開端。
在森林藍泉間划行的時光｜班塔昌天然湧泉划獨木舟 Slow Kayaking at Ban Tha Chang Spring
穿越呵叻府帕衝區，當地社區珍藏著一座秘境般的天然泉源Ban Tha Chang Spring。泉水源自考艾國家公園的山脈伏流，湧出如翡翠般的清澈水色，陽光灑落水面，如夢似幻。
我們選擇以最輕盈的方式進入這片自然區域，乘坐手工獨木舟輕艇，於藍泉中緩緩滑行。由在地社區營運的OTOP計畫負責導覽，遊客可選擇自行划行或由社區成員陪同，聆聽森林的聲音，沿岸有野鳥與翠綠林蔭作伴。船身滑過的水面清涼見底，偶爾看見細小魚群穿梭其間。這不是急促的泛舟體驗，而是一場與大自然同步呼吸的旅程。
Wenzel Organic Farm｜有機田野裡的風土午餐
在考艾的山腳下，Wenzel Organic Farm是一座實踐永續農業、獲得STGS永續標章認證的綠色田園。這裡不僅是一座農場，更是一種貼近自然的生活方式展現：放養的山雞自在踱步於果樹間，香草與番茄沿著有機田埂生長，廚房以當日新鮮收成為食材，經過簡單烹調，還原食物最純粹的風味。
Wenzel Organic Farm通過泰國觀光暨體育部所推動的STGS（Sustainable Tourism Goals Standard）永續旅遊標準認證，從農耕方式、資源管理到社區參與，皆符合聯合國永續發展目標（SDGs）精神。這份認證不僅是品質保證，更體現對土地友善、對旅人負責的經營理念。
農場料理與冷壓果汁
農場餐廳採歐陸鄉村風格設計，空氣中帶著草本植物的香氣。招牌項目包括自製香腸拼盤、有機蛋捲搭配手工麵包、低溫冷壓的紅甜菜蘋果汁，滋味天然而充滿土地氣息。這裡是品味健康、感受自然與支持地方農業的最佳場域。
Tree Top Tea House & Farmer's Café｜藏在山林間的樹屋茶館
如果遇到Wenzel Organic Farm沒有開放的日子，我們會改去「Tree Top Tea House」，那是一座藏在考艾的林間小徑、如同漂浮於樹冠層之上的夢幼玻璃茶館。融合了北歐簡約與泰式手作精神，窗外可遠眺葡萄藤延展至山腳，陽光灑入茶室，如光影寫詩。主打「農夫選物 × 茶飲文化」，提供來自泰國小農的茶葉、有機蜂蜜與當季食材製成的輕食甜點，像是茉莉綠茶拿鐵、自製玫瑰果醬司康等，都是人氣選項。
08:30 曼谷集合出發
- PB Valley酒莊導覽＋品酒體驗
- Wenzel Organic Farm 享用午餐 （如遇餐廳休息，改去Tree Top tea house farmer's cafe )享用午餐（餐費自理）
- 考艾國家公園周邊班塔昌天然湧泉划獨木舟體驗
- GranMonte酒莊導覽+品酒體驗
19:45 返抵曼谷
費用說明
包含：
- 中文/英文導遊
- 冷氣小巴
- PB Valley 酒莊導覽＋品酒體驗
- GranMonte 酒莊導覽＋品酒體驗
- 橡皮划艇體驗（含裝備、救生衣）
- 旅遊意外險
不包含：
訂購前需知
- 成人：20歲以上，小孩： 4-12 歲以下，幼兒：0-3 歲。
- 此行程最低 6 人成團，若不成行將於出發前 2 日與您聯絡，變更參加日期或為您退費。
- 此行程為親子友善、行動不便者友善日遊，若需攜帶兒童推車、助行器、輪椅等，請務必提前 48 小時與 AK Go 聯絡，以便為您安排。
- 可免費提供一個兒童汽車座椅，第二個以上酌收 200 泰銖 / 天；請仔細閱讀「嬰幼兒隨行」網頁說明。
- 行程路線將依天候、交通狀況彈性調整，保障走完所有景點。
行程前需知
- 不滿 20 歲，酒莊體驗僅能飲用酒莊生產的果汁。
- 獨木舟為2人一艘船。
- 此行程講求永續、環保，因此不提供瓶裝水。煩請自備飲水。
- 車內無行李箱空間，禁止攜帶行李箱，限帶個人隨身物品上車。
- 服裝建議，泰國天氣炎熱，穿著舒適、涼爽服裝即可；雨季（ 6 - 10 月）建議攜帶雨具。
- 入境隨俗，行程中請務必遵從導遊引導，確保旅遊安全，符合當地文化與規定。
- 工作人員將在行程當天協助您填寫旅遊意外保險資料，不須事先提供；請預先準備好每一位參加旅客之個人資訊，以便當天填寫。
- 行程當日直接出示電子憑證，不需準備護照核對。
取消政策
- 出行前 25 小時取消，可全額退費。
- 出行前 0 - 24 小時取消，無法退費。
- 遲到或因個人原因未參加行程，將不獲退款。
集合點資訊
集合地點：曼谷 Central World 的象神廟正後方！（不是匯狂的象神廟）
交通方式（詳情網頁請點此）：搭乘空鐵（BTS）的蘇坤蔚線（Sukhumvit Line） 至奇隆站（Chit Lom）站，由空鐵６號出口依指標離站，至平面道路前往象神廟即可抵達。
[ 出團日期 ]：
[ 出發時間 ]：
[ 回程時間 ]：
[ 集合地點 ]：
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